Zucca varietà IronCap tagliata a listarelle, di sapore e colore adatti a preparazione di primi piatti (zuppe e risotti) con l’aggiunta di cipolla e di un rametto di prezzemolo. Tutti gli ingredienti sono già stati pelati a lama, che garantisce un’ottima conservazione, e lavati. Il prodotto è pronto per la cottura.

Zucca fresca IronCap, cipolla rossa, prezzemolo.

L’azienda, preso possesso delle schede tecniche dei fornitori, dichiara che i materiali per l’imballaggio primario sono conformi al contatto con gli alimenti secondo il D.M. 21-03-1973 e successive modifiche. Imballo standard: vaschetta in PSE + film estensibile. Entro le possibilità aziendali, su richiesta facoltà di personalizzare taglio e grammatura prodotto, nonché materiale e colore imballo. Collo da 5 pezzi.

È garantita dal numero di lotto stampato in etichetta permette di risalire velocemente alla data di produzione e di conseguenza all’origine dei prodotti che lo compongono.

L’azienda dichiara che in tutta la produzione alimentare non vengono impiegati ingredienti derivati da Organismi Geneticamente Modificati e che pertanto rientra al di sotto della soglia di sicurezza (1%) dove scatta l’obbligo di dichiararlo in etichetta come prescritto dai Reg. CE n. 49/00 e n. 50/00.

L’azienda applica il sistema di autocontrollo igienico-sanitario ai sensi dell’art. 3 del D.Lgs. n. 852/2004 al fine di migliorare il servizio verso i propri clienti in termini di qualità del processo, di prodotto e di affidabilità del fornitore.