Un’ottima base per un primo piatto gustoso e genuino con “Ghiotta”

Ingredienti:

1 confezione di “Ghiotta” (400 g)

sale q.b.

pepe q.b.

olio EVO q.b.

prezzemolo

pasta corta

Procedimento:  

Mentre l’acqua bolle e la pasta si cuoce, prepara il tuo condimento con “Ghiotta”.

In una padella antiaderente, scalda un filo d’olio versa il contenuto della confezione ed aggiungi po’ di sale. Lascia cuocere per circa 15 min., a fiamma bassa e coperto, avendo cura di mescolare ogni tanto. A fine cottura, aggiungi un po’ di prezzemolo tritato.

Quando la pasta è cotta, aggiungila al tuo condimento (o viceversa, in base alla tua comodità), scotta tutto l’insieme per pochi secondi mescolando e aggiungendo un filo d’olio a crudo.

Servi il tutto ben caldo.

Varianti:  

Per rendere il tuo condimento ancor più appetitoso, puoi aggiungere un po’ di panna da cucina prima di aggiungere il prezzemolo tritato.