Una classica ma indiscussa base per tanti tuoi piatti.
Brodo vegetale
Ingredienti:
1 confezione di “Pronto brodo” (400 g)
acqua q.b.
sale
Procedimento:
In pentola a pressione:
Riempi una pentola di acqua fredda, fino al livello segnalato, ed immergi il contenuto della confezione di “Pronto Brodo”, lascia cucinare per 20 minuti dal primo leggero fischio.
In pentola normale:
Riempi la tua pentola sempre con acqua fredda ed immergi il tuo “Pronto Brodo”, lascia cuocere per circa un’oretta a fiamma lenta.
A questo punto aggiungi sale a piacere (consigliamo con moderazione) al tuo brodo vegetale e sarà pronto per accompagnare i tuoi piatti.
Consiglio: puoi tranquillamente conservarlo in contenitori ermetici e tenerlo in congelatore, pronto per essere utilizzato ad ogni necessità!